After ordering a coffee in Starbucks, stopping at the sugar station is usually part of the deal. Besides packaged sugar, there are a few different shaker containers that are also available to use for your drinks. Their vanilla sugar is one of the most sought-after, and is often half-empty before the morning rush. This light and sweet sugar makes a great addition to any Starbucks beverage, and it tastes even better at home. Making vanilla sugar isnt difficult to do, but its best to prepare it ahead of time so youll have it on hand in the morning.
Vanilla Extract Vs Vanilla Bean Pods
Bei der Herstellung von Vanillezucker haben Sie zwei Möglichkeiten: Vanilleschoten aus ganzen Bohnen oder 100 % reiner Vanilleextrakt. Vanilleschoten kosten mehr, um Zucker herzustellen, aber sie haben einen frischeren Geschmack als Extrakt. Beide Methoden funktionieren, solange Sie biologischen, hochwertigen Vanilleextrakt oder -schoten verwenden. Vanilleextrakt lässt sich dennoch mit ähnlichem Geschmack herstellen, wenn man nicht mehr für Vanilleschoten ausgeben möchte.
Hausgemachter Vanillezucker (Vanille-Extrakt-Methode)
Vanillezucker mit Vanilleextrakt herzustellen ist erschwinglich, schnell und ach so lecker. Dieses einfache Rezept wird Sie begeistern! Lass uns anfangen.
Sterne Durchschnitt Küche amerikanisch
Anweisungen
-
Für größere Mengen fügen Sie einen Esslöffel Vanilleextrakt zu 5-6 Esslöffel Zucker hinzu. Sie können auch ein Verhältnis von 5-1 von Zucker zu Vanilleextrakt verwenden. Mischen Sie die beiden zusammen, bis eine körnige, pastöse Textur entsteht. Fügen Sie mehr Zucker hinzu, wenn noch Vanilleextraktflüssigkeit übrig ist, und mischen Sie erneut.
-
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Zuckermischung verteilen und trocknen lassen. Es dauert zwischen 12 und 24 Stunden, abhängig von der Qualität der Zutaten und der Größe der Charge. Rühren Sie den Zucker ab und zu um und hacken Sie ihn, damit er vollständig trocknet.
-
Sobald der Zucker trocken ist, lasse ihn durch eine leistungsstarke Küchenmaschine, um alle Klumpen zu entfernen. Genießen Sie das Vanillearoma zu Ihrem Kaffee oder Backen.
Stichwort Kaffeezucker, Vanilleextrakt, Vanillezucker
Vanillezucker mit Vanilleschoten herstellen:
1. Stellen Sie Sicher, Dass Sie Die Vanille Vorbereiten.
Eine Vanilleschote kann der Länge nach gekürzt werden. Öffne es langsam und nimm die gebogene Spitze eines Löffels, dann schneide das Innere der Schote aus. Legen Sie die Kapsel beiseite.
2. Mischen Sie Zucker Und Vanille.
Geben Sie 1-2 Tassen Zucker in einen Hochleistungsprozessor. Als nächstes fügen Sie das Innere der Kapsel und den Puls hinzu. Mischen Sie es, bis es gut kombiniert ist. Das Mischen kann dazu führen, dass sich die Zuckerkörner in der Größe ändern, seien Sie also vorsichtig.
3. Behalten Sie Ihren Zucker In Der Schote.
Nehmen Sie ein breites und hohes Einmachglas und legen Sie die leere Schote hinein. Die Zuckermischung in das Glas geben und die Schote abdecken. Sie können den Vanillegeschmack intakt halten, indem Sie die Zuckermischung im Glas belassen. Genießen Sie zum Kaffee oder als Bestandteil vieler europäischer Backrezepte.
Fazit
Der Vanillezucker-Shaker von Starbucks ist eine großartige Möglichkeit, das Geschmacksprofil Ihres Kaffees zu verbessern, indem er jedem Getränk einen Hauch von Vanille und einen Hauch von Süße verleiht. Die obigen Rezepte sind Möglichkeiten, den gleichen Vanillezucker bequem zu Hause zu bekommen. Anstatt morgens zu Starbucks zu gehen, können Sie diese Rezepte verwenden und einmal pro Woche eine Charge für Ihren Morgenkaffee zubereiten. Denken Sie daran, Bio-Vanille und hochwertigen Zucker zu verwenden, und sehen Sie, welche Methode für Sie am besten geeignet ist.
