Sie müssen nicht überall suchen, um eine Kaffeemaschine zu finden, die zu Ihrer Vintage-Küche passt. Es gibt Optionen für jeden Geschmack und Geldbeutel, von neueren Versionen über Old-School bis hin zu vollmodernen elektrischen Brühern mit Retro-Ästhetik.
Hier sind einige unserer Favoriten. Diese Maschinen werden Sie begeistern, auch wenn Ihre Wunschmaschine nicht auf der Liste steht.
Der knapp untere Cuisinart vereint das Beste aus alter und moderner Welt mit einer Fülle von anpassbaren Funktionen. Die Brühpause-Funktion ist ideal für Personen mit wenig Geduld oder Zeit, da sie sich selbst eine Tasse Kaffee einschenken können, bevor der Brühvorgang abgeschlossen ist. Es verfügt auch über eine 24-Stunden-Auto-Start- und Auto-Shutdown-Funktion.
Diese Kaffeemaschine hat ein Fassungsvermögen von 1.701 g und ist unsere größte. Obwohl es als 12-Tassen-Maschine aufgeführt ist (was uns bekannt ist), kann dies irreführend sein, wenn Sie aus den USA kommen. Die Mehrheit der Hersteller verwendet eine Kaffeetasse von 142 g als Standard.
Ein weiteres tolles Feature ist die Warmhalteplatte, die über drei Temperaturstufen verfügt. Außerdem enthält das Set einen Kaffee-Dauerfilter und einen Wasserfilter.
Wir empfehlen diese Maschine für Leute mit einem knappen Budget, die Tropfkaffee genießen und zusätzliche programmierbare Funktionen benötigen. Diese Kaffeemaschine ist erschwinglich und hat einen Retro-Look.
Espressione machte sich daran, eine Retro-Kaffeemaschine zu entwickeln. Sie haben hart daran gearbeitet, es sowohl funktional als auch attraktiv zu machen. Die Temperaturanzeige sieht aus, als käme sie von einem alten Muscle-Car, mit den dampfbereiten Kontrollleuchten und dem Ein-Aus-Schalter, die aussehen, als kämen sie von einem alten Space Shuttle. Es ist ESE-kompatibel für ESE-Kaffeepads; Es verfügt über einen Milchaufschäumer/Dampfer und einen abnehmbaren Wassertank.
Die Maschine ist aus massivem Stahl gefertigt und wird mit ABS-Kunststoff geliefert. Der Boiler ist aus Aluminium gefertigt und so konstruiert, dass er den hohen Drücken dieser Espressomaschine standhält.
Dieser Moka-Topf ist Herd-kompatibel. Die Italiener haben diese Technologien entwickelt und populär gemacht, die noch heute verwendet werden. Moka-Kaffee wird von Baristas oft als stärker angesehen als Tropfkaffee, aber schwächer als normaler Espresso.
Es ist ganz einfach, eine aromatische Tasse Kaffee zuzubereiten – einfach Wasser in die untere Kammer geben, den Filter (im Lieferumfang enthalten) einsetzen und mit mittelstark gemahlenem Kaffee (mit Meersalzkonsistenz) füllen. Schließen Sie die Oberseite an, verwenden Sie mittlere Hitze, und Sie haben in etwa 5 Minuten frischen Kaffee.
Diese Moka-Topf-Klassiker-Serie ist aus schwerem Aluminiumguss gefertigt. Es kann mit Gasherden und Elektroherden verwendet werden.
Dieser automatische Tropfbrauer von Brentwood ist perfekt für Familien mit einer oder zwei Personen. Es fasst 4 Tassen. Sein klassisches Design und die hellblaue Farbe lassen ihn elegant aussehen. Der Brüher besteht aus BPA-freiem Kunststoff und Glas, was bedeutet, dass Sie ihn sicher verwenden können, ohne sich Gedanken über Chemikalien oder unerwünschten Geschmack machen zu müssen.
Seine schlanke Form und die hellblaue Farbe verleihen ihm ein elegantes Erscheinungsbild.
Die wichtigsten Funktionen
- Ein gut sichtbares Sichtfenster für den Wassertank
- Schlankes, platzsparendes Design
- Smart Outlets können verwendet werden, um den Ein-/Ausschalter zu steuern
- Wiederverwendbarer Filter enthalten
- Die langlebige Karaffe aus gehärtetem Glas
Mit ihrem Vintage-inspirierten Retro-Vibe sieht die Gaggia Carezza aus wie ein Roboter aus den 1950er Jahren. Es hat ein gebogenes Sieb, einen Dampfknopf und ein Manometer. Es ist auch einfach zu befüllen und zu verwenden, mit einer variablen Dampfdüse und einem praktischen Druckwächter an der Vorderseite, um sicherzustellen, dass Sie mit dem richtigen Druck brühen.
Hauptmerkmale:
- Verstellbare Dampfdüse für einfaches Milchdampfen
- Vorinfusion des Bodens für eine gleichmäßigere Extraktion
- Der große ausziehbare Frontlader-Wasserbehälter
- Abgedeckt durch eine problemlose 1-Jahres-Garantie
- Automatische Abschaltung nach 9 Minuten
Die Ursprünge Der Kaffeemaschinen
Früher wurde Kaffee zusammen mit Wasser gekocht. Der moderne Ibrik ist eine Nachbildung der ursprünglichen Kanne, die vor vielen Jahrhunderten zur Herstellung des Getränks verwendet wurde. Das gleiche Kochverfahren wurde für alle Kaffeekannen verwendet, auch für solche mit Ausguss.
Im 18. Jahrhundert wurden Filter erfunden, die die nächste große Revolution in der Kaffeezubereitung einleiteten. Anekdotische Hinweise deuten darauf hin, dass der erste Kaffeefilter ein mit gemahlenem Kaffee gefüllter und durchgegossener Strumpf war. Stofffilter wurden zuerst populär, gefolgt von Metallfiltern, wie sie in modernen Perkolatoren zu finden sind.
Dies war der Beginn des Tropfbrauens sowie des Tauchbrauens. Der Biggin-Topf, der erste Tropftopf, wurde in den 1780er Jahren eingeführt, gefolgt von den ersten französischen Pressen Anfang des 19. Jahrhunderts. Siphon-Töpfe wurden erstmals in den 1840er Jahren auf den Markt gebracht. Damit war der Grundstein für die Entwicklung des Moka Pot in Italien gelegt. Andere Perkolator-Designs wurden auch in Amerika entwickelt, wobei das aktuelle in den 1880er Jahren erschien.
Bei diesen Erfindungen drehte sich alles darum, kleine Chargen zu Hause zu brauen. Der italienische Erfinder Luigi Bezzera erfand Ende des 19. Jahrhunderts die pumpenbetriebene Espressomaschine für Cafés. Im zwanzigsten Jahrhundert erweiterten andere Innovatoren sein Konzept, fügten elektrische Komponenten hinzu und verfeinerten den Pumpenmechanismus.
Einkaufsführer
Jeder kann die perfekte Kaffeemaschine finden. Es besteht aus drei Teilen:
- Wie lange möchten Sie täglich mit einer Tasse Kaffee verbringen?
- Wie viel Kaffee Sie jedes Mal zubereiten möchten.
- Endlich der Geschmack deines Morgenkaffees
Sie möchten eine Vintage-Kaffeemaschine, die zu Ihrer Einrichtung passt, aber auch großartigen Kaffee zubereiten kann. Und wir sind zu dem Schluss gekommen, dass Ihre Wahl der Kaffeemaschine von Preis, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit beeinflusst wird.
Kosten
Der Preis wird steigen, wenn der Markenname prominenter ist. Kaffeemaschinen können teurer sein als andere. Es hängt alles von der Marke ab, die Sie betrachten, und ihren Besonderheiten.
Bequemlichkeit
Ist es nicht toll, wenn sich Ihr Kaffee selbst machen könnte? Ja, kann es. Unser Traum, jeden Morgen mit einer Tasse Kaffee aufzuwachen, ist jetzt Realität.
Kaffeevollautomaten können so eingestellt werden, dass sie Ihren Kaffee bis zu 24 Stunden im Voraus brühen. Diese Funktion ist bei den meisten elektrischen Kaffeemaschinen Standard.
Maschinengröße
Obwohl die Größe Ihrer Maschine keinen Einfluss auf die Qualität Ihres Kaffees hat, wird es Ihnen Probleme bereiten, wenn sie nicht in Ihre Küche passt. Überprüfen Sie die Größe Ihrer Maschine, um sicherzustellen, dass sie in Ihre Küche passt.
Brühgröße
Es gibt mehr Möglichkeiten zur Auswahl, wenn es darum geht, wie viel Kaffee auf einmal gebrüht werden kann. Ein-Tassen-Karaffen sind ideal für Singles oder diejenigen, die nicht viel Kaffee auf einmal möchten.
Es ist eine großartige Wahl für große Familien oder gesellschaftliche Veranstaltungen, bei denen jeder eine Tasse Kaffee braucht.
Brühzeit
Sie können den Gedanken nicht ertragen, darauf zu warten, dass Ihr Kaffee fertig ist? Sie müssen nicht warten, bis Ihr Kaffee aufgebrüht ist. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, Ihren Kaffee zu trinken, bevor er fertig ist, können Sie in eine Maschine mit einer nachweislich kurzen Brühzeit investieren.
Zusatzfunktionen
Kaffeemaschinen werden immer vielseitiger. Sie können so programmiert werden, dass Sie morgens bequem aufstehen und eine Tasse heißen Kaffee trinken können.
Die neueste Duschkopftechnologie sorgt für eine reichhaltige, aromatische Tasse Kaffee. Darüber hinaus gibt es eine Option zum automatischen Herunterfahren, die den Laptop ausschaltet, wenn Sie vergessen, ihn auszuschalten.
Verschiedene Arten Von Kaffeemaschinen
Es gibt zahlreiche Methoden und Maschinen für die Kaffeezubereitung, und es werden ständig neue entwickelt. Diese lassen sich jedoch in vier Kategorien einteilen: Tropfbrauer, Druckbrauer, Siedebrauer und Tauchbrauer.
Es gibt viele Alternativen zu den drei anderen Techniken. Schauen wir uns an, was sie unterscheidet:
Druck Brüher
Es gibt viele Möglichkeiten: Aeropresse, Espressomaschine, MokaPot, etc.
Kaffee, der unter Druck gebrüht wurde, ist dicker und viskoser. Es hat auch den stärksten Geschmack. Aus diesem Grund fügen so viele Menschen ihrem Kaffee Milch oder Wasser hinzu, bevor sie ihn essen.
Immersionsbrauer
Siphon, French Press, Soft Brew, Cold Brew sind nur einige Beispiele.
So kommen die Kaffeebohnen direkt mit dem Wasser in Kontakt. Sie ziehen den Kaffee effektiv auf die gleiche Weise ein, wie Sie es mit Tee tun würden. Je stärker die Extraktion, desto länger bleibt das Wasser mit dem Boden in Kontakt. Eine Änderung der Temperatur beeinflusst die Extraktionsrate und kann zu einem ausgeprägten Geschmacksprofil führen, z.
Tropfbrauer
Dies sind nur einige Beispiele: Pour-Over, automatischer Tropf, Perkolator
Beim Drip-Brühen wird der Kaffee in einen Filterkorb gegeben und mit heißem Wasser übergossen, bevor er durch den Kaffeesatz in eine Karaffe oder Tasse tropfen kann. Die Feinheit, mit der der Kaffee gemahlen wird, bestimmt, wie schnell das Wasser durchtropft und ist der wichtigste Faktor für die Intensität des Brühens.
Tipp: Entkalken Sie Ihre Kaffeemaschine Immer
Starke Kalkablagerungen in der Kaffeemaschine können verhindern, dass das Wasser auf die richtige Temperatur erhitzt wird, was zu einer schlechten Tasse Kaffee führt.
Es kann auch Wasserleitungen blockieren und verhindern, dass das Wasser richtig über den Kaffee fließt. Der durch Verstopfungen erzeugte Druck kann bei einer ausreichend großen Ansammlung das Gerät irreversibel beschädigen.
Diese Kalkablagerungen werden durch das Entkalken entfernt, wodurch Maschinenschäden vermieden werden und die Qualität Ihres Kaffees erhalten bleibt.
Da Sie die Ablagerungen sehen können, können Sie erkennen, wann Sie einen manuellen Brüher mit einer Entkalkungslösung entkalken sollten. Brüher mit verdeckten Linien, wie Espresso- und Tropfmaschinen, sollten alle drei Monate, bei hartem Wasser sogar einmal im Monat entkalkt werden.
FAQ
Wie Verwenden Sie Ihre Vintage-Kaffeemaschine Am Besten?
Sehen Sie sich die Anweisungen an. Die meisten Kaffeemaschinen im Vintage- und Vintage-Stil sind mit wenigen Schritten einfach zu bedienen.
Entscheide ich mich für eine Glas- oder Thermoskanne zu meiner Retro-Kaffeemaschine?
Mit den Thermokaraffen können Sie Ihren Kaffee über längere Zeit erhitzen und am Kochen halten. Retro-Kaffeemaschinen werden dagegen meist mit einer Glaskaraffe geliefert. Diese sind in der Regel günstiger als die beheizten Gegenstücke und können zur Bewirtung der Gäste verwendet werden.
Glaskaraffe-Kaffeemaschinen haben einen großen Nachteil: Sie sind auf eine Kochplatte angewiesen, um den Kaffee warm zu halten. Wenn der Kaffee zu lange auf der Kochstelle bleibt, kann er einen bitteren Geschmack entwickeln.
Wie Reinige Ich Meine Vintage-Kaffeemaschine Und Wie Oft Sollte Ich Dies Tun?
Es ist eine gute Idee, Ihre Retro-Kaffeemaschine nach jedem Gebrauch zu reinigen. Waschen Sie jeden Teil wie oben beschrieben. Eine einmalige Tiefenreinigung sollte durchgeführt werden, um mineralische Ablagerungen zu entfernen.
Welche Retro-Kaffeemaschine Macht Den Besten Kaffee? Drip, Pour Over Oder Ein Besserer Kaffee?
Seit langem wird zwischen Drip-Kaffeemaschinen und Pour-Over-Kaffeemaschinen diskutiert. Obwohl sie alle ihre Vorteile haben, sind Tropfkaffeemaschinen weniger teuer, einfacher zu bedienen und haben ungefähr die gleiche Kapazität wie ihr Pour-Over-Äquivalent.
Pour-Over-Kaffeemaschinen sind leicht zu reinigen und brühen Kaffee in kürzerer Zeit als Filterkaffeemaschinen.
In Welche Retro-Kaffeemaschine Sollten Sie Investieren?
Jede Retro-Kaffeemaschine auf unserer Liste ist genau darauf abgestimmt, in Ihre Vintage-Küche zu passen und zu einem Blickfang zu werden, der Ihre unglaubliche Auswahl an Küchengeräten präsentiert. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Sie Schwierigkeiten haben, sich für einen Kauf zu entscheiden.
Obwohl wir der Meinung sind, dass Ihre Wahl der Retro-Kaffeemaschine auf Ihren Vorlieben basieren sollte, besteht kein Zweifel, dass die Vintage-Kaffeemaschine von Smegs die Konkurrenz übertrifft. Es verbindet nahtlos alte Ästhetik mit moderner Funktionalität und behält gleichzeitig ein schönes Design bei.
An zweiter Stelle steht die Vintage-Kaffeemaschine von Cuisinart. Die schöne pastellrosa Farbe der Maschine wird Ihre Küche ergänzen. Wenn Sie den Geschmack Ihres Kaffees regulieren möchten, ist dieses Baby mit zwei Filtern die richtige Wahl.
Schließlich ist die Brentwoods 4-Tassen-Kaffeemaschine unsere dritte Wahl. Das ist nicht nur gesund, sondern auch erschwinglich. Sicherheit, Schönheit, Praktikabilität und Erschwinglichkeit zu einem niedrigen Preis. Dies ist nicht etwas, für das ich viel Zeit damit verbringen würde, darüber nachzudenken.
